🍽️ NOUVEAU MENU DE LA SEMAINE À L’ESSENTIEL !

Cette semaine, notre chef vous propose une cuisine gourmande, de saison et pleine de fraîcheur. Découvrez le menu !!!👇

🥂 LES ENTRÉES

🐟 Beignets de saumon
Ketchup d’abricots & herbes fraîches
Ou

🌶️Crème de poivrons rôtis au pimentón fumé
Œuf parfait, salade croquante de fenouil & sauce hollandaise

🍽️ LES PLATS

🥩 Paleron de bœuf confit au vin rouge
Pommes darphin persillées, légumes de saison & jus réduit
Ou
🐟Retour de pêche
Mousseline de céleri, panisses de pois chiches & bouillon mousseux au raifort

🧀 FROMAGE / DESSERTS

🧀 Assiette de fromages affinés
De la fromagerie Kérouzine
Ou
🍮Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Ou
🍫 Craquant chocolat blanc & citron vert
Figues rôties à la crème de cassis & sorbet cassis

💰 NOS FORMULES

➡️ Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 23 €
➡️ Entrée + Plat + Dessert : 26 €
➡️ Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 30 €

📅 Menu renouvelé chaque semaine !

Nous vous accueillons du lundi au vendredi, tous les midis, pour une pause gourmande et conviviale à L’Essentiel ❤️

📍 Restaurant L’Essentiel – Zone de Luscanen, Ploeren
📞02.97.46.43.38
💻restaurant.lessentiel.56@gmail.com

À très vite à table ! 🍷✨

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