🍂 Menu Intuition chez L’essentiel : une interprétation raffinée des saveurs de saison 🍂

Laissez-vous séduire par une cuisine inspirée, où chaque assiette célèbre la richesse des produits de saison et l’élégance des associations.

🥄 Entrées

• Velouté de potiron, châtaignes et crème fouetté à la réglisse
Ou
• Pressé de paleron de porc, condiment ravigote et herbes fraîches

🍷 Plats

• Joue de bœuf confite au vin rouge, galette de pommes de terre, légumes du moment et jus réduit
Ou
• Espadon snacké, mousseline de céleri, chou pak choï grillé et crème de crustacés

🧀 Desserts & fromages

• Sélection de fromages affinés de la fromagerie Kérouzine
• Millefeuille vanille, chocolat et caramel au beurre salé
• Cheesecake au citron vert et aux spéculoos, sorbet exotique maison

✨ Nos formules

🥗 Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 23 €
🍽️ Entrée / Plat / Dessert : 26 €
🧀 Entrée / Plat / Fromage / Dessert : 30 €

📅 Le menu évolue chaque semaine au gré des saisons et de l’inspiration de notre cuisine. Réservez vite votre table !

👥 Groupes à partir de 15 personnes, le soir et le week-end, sur demande.

📍 Restaurant L’essentiel — Zone de Luscanen, Ploeren
📞 02 97 46 43 38

❤️ Venez vivre une parenthèse bistronomique, chaleureuse et conviviale !

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