Menu Intuition
Du lundi 12 octobre au vendredi 16 octobre
Entrées :
Velouté de potiron, châtaigne, crème fouettée au réglisse
Ou
Pressé de paleron de porc, condiment ravigote, herbes fraîches
Plats:
Joue de bœuf confite au vin rouge, galette de pommes de terre aux épices douces,
légumes du moment, jus réduit
ou
Espadon snacké, mousseline de céleri, chou pak choi grillé, crème crustacés
Desserts :
Sélection de fromages affinés de la fromagerie Kérouzine
ou
Mille feuille vanille, chocolat et caramel beurre salé
ou
Cheese-cake citron vert et spéculoos, sorbet exotique maison
Formules disponibles :
Entrée + Plat ou Plat + Dessert: 23 €
Entrée + Plat + Dessert : 26 €
Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 30 €
Tous les plats sont faits maison, à base de produits frais et locaux, et disponibles à emporter sur commande 24h à l'avance.
